گاهی برای او چیزهایی می نویسی
بعد پاک میکنی ...
او هیچ یک از حرف های تو را نمیخواند
اما تو ...
تمام حرف هایت را گفته ای !

#سالاد_ماکارونی_قالبی


مواد لازم؛

پاستا یک بسته
خیارشور ۶ عدد بزرگ
نصف سینه مرغ گریل شده
ژامبون مقداری
سیب زمینی پخته دو عدد(دلبخواه)
سس سفید و ماست و نمک و فلفل و کمی آبلیمو برای سس سالاد


پاستا رو میجوشونیم با آب و نمک کمی روغن،بعد آبکش میکنیم و میزاریم کمی خنک بشه،خیارشور رو خرد میکنیم میتونی بپزین و ریش ریش کنید،ژامبون رو هم خرد میکنیم و سیب زمینی رو هم مکعبی خرد میکنیم،همه مواد پاستا رو با هم مخلوط میکنیم و میریم سراغ سس:سس مایونز و ماست رو مخلوط می کنیم،بعد نمک و فلفل و آبلیمو میزنیم و کاملا مخلوط میکنیم و با مواد پاستایی مخلوط می کنیم،ته قالب رو با فرچه سس میزنیم و سالاد ماکارونی رو داخل قالب ریخته و خوب فشار میدیم و روشو سلفون میکشیم و شب تا صبح میزاریم داخل یخچال،روز بعدسلفون رو باز کنید قالب را روی ظرف مورد نظربرگردونین راحت از قالب جدا میشه و قالب رو بردارین و تزیین کنید.

✅حتماتوی سالادتون کلم سفید بزنید طعمش رو عالیتر میکنه.

@ashpazie_khounegi